Notas De Cata

Ojo: Trigo miel.

Nariz: Heno y cebada, algo de humo de madera pero nada de turba.

Paladar: Miel, ahumado de madera (quizás un poco de turba de brezo, sin notas medicinales). Un toque más dulce, pero muy equilibrado. La sensación en boca es ligeramente aceitosa y con cuerpo.

Final: Un ligero quemado deja un largo final de miel con un toque de humo, como miel añejada en barrica.

En general: Hay una razón por la que esta botella se consideraba y se considera de lujo. La mezcla es suave, con un toque de las tierras altas, pero lleva suficiente humo de una fogata entre brezos como para impregnar el paladar y crear nuevos sabores. Si bien no es un sorbo perfecto, es uno de los tres mejores whiskys escoceses mezclados que he probado (y, siendo transparentes, los otros dos también son Johnnie Walkers, pero por razones diferentes). Considérelo una compra obligada para ocasiones especiales.

Solo una de cada 10 000 barricas, incluidas algunas de las antiguas destilerías «fantasma» que dejaron de existir hace mucho tiempo, se selecciona a mano para elaborar este whisky excepcionalmente suave.

La edad de añejamiento no se sabe, pero se cree que los whiskies que componen este blend tienen una edad de entre 50 y 60 años. Color oro con reflejo ámbar. En nariz, suave y delicado, con notas a caramelo, madera y chocolate.